Jugend kocht! 2012
jugend kocht

Jugendliche von heute interessieren sich nicht fürs Kochen und haben keine Ahnung von Lebensmitteln. Ganz und gar nicht! Ein Team junger Leute aus Wels-Land erbringt den Gegenbeweis.
Junge Leute aus Wels-Land setzen sich mit Unterstützung der Leaderregion Wels Land, dem Medien Kultur Haus und dem Putti-Hof mit Lebensmitteln aus der Region, mit Einkaufen bei regionalen Anbietern, mit eigenständigem Kochen und dem Thema Nachhaltigkeit auseinander.
Jugend kocht 2012 - Der Film

Worum geht es?
  • Die Aktion hat eine Vorgeschichte in Workshops und Drehtagen. Vorm großen Aufkochen heißt es diskutieren und planen. Gemeinsam wird ein Film gestaltet, in dem Lebensmittel aus der Region die Hauptrolle spielen.
  • Als Höhepunkt wird eine "Jugend kocht! Session" ausgerichtet. Unter der Kochbegleitung von Michael ‚Shorty‘ Kurz beschäftigen sich junge Leute mit Produkten aus der Region und kochen daraus ein leckeres Menü.
  • Die Palette der Zutaten umfasst das ganze regionale Angebot ausgehend von Fleisch über Gemüse, Getreide, Obst, Milchprodukte und Wildkräuter. Die mitwirkenden jungen Leute lernen die Produktion und die Verarbeitung kennen. Die Gäste lassen sich das Essen schmecken!

Wolfgang Pichler:„Gemeinsam Einkaufen, Kochen und Essen in Verbindung mit Interviews und Filmproduktion ist ein ideales Format, um regionale Leckerbissen und Nachhaltigkeit im Bereich Ernährung näher zu bringen.“

Am 30.6.12 findet in der MKH-Fabrik die Filmpräsentation und die Kochsession statt

 

Submit to Digg Submit to Facebook Submit to Google Bookmarks Submit to Twitter Submit to LinkedIn